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调查人员称蛋公司知道沙门氏菌

国会调查人员周二表示,位于大规模沙门氏菌爆发中心的爱荷华州养鸡场在其产卵量超过1,500人之前的两年内收到了数百个沙门氏菌阳性结果。

在致公司所有者的一封信中,众议院能源和商业委员会表示,其调查人员已获得记录,显示Wright County Egg在2008年至2010年期间收到了426份沙门氏菌阳性结果。该公司在其产品与数百种产品相关联后,于8月份召回了3.8亿枚鸡蛋。疾病

该委员会表示,在过去两年中发现的阳性结果包括73个样本,这些样本对肠炎沙门氏菌可能呈阳性,这是最近爆发的毒株。

莱特县蛋,奥斯汀“杰克”德科斯特的老板原计划在下周的小组面前作证。 公司发言人没有立即回复评论请求。

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在给DeCoster的信中,D-Calif。委员会主席Henry Waxman和调查小组委员会主席Bart Stupak,D-Mich。表示,他们担心DeCoster在小组要求他提供文件时没有告知他们积极的结果在八月。 小组询问DeCoster的一个问题是显示微生物测试后所有阳性结果的日期和结果。

“当你在委员会面前作证时,我们要求您准备解释为什么您的设施在很多场合测试了肠炎沙门氏菌污染可能呈阳性,您采取了哪些步骤来解决这些测试结果中发现的污染,以及您是否分享了这些与FDA或其他联邦或州食品安全官员的结果,“Waxman和Stupak写道。

据该委员会称,仅今年该公司就获得了多达67项积极成果。 这包括7月26日肠炎沙门氏菌的一个阳性结果,不到公司召回鸡蛋前三周。 此次召回最终增加到了50万个鸡蛋,其中包括另一家与DeCoster有联系的公司Hillandale Farms。

这封信没有说明委员会如何获得结果或者是谁。

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